El Menú (todavía provisional):
- Aperitivos variados en la terraza.
- Entrante: Jamón, Mozzarella de Bufala, ensalada, focaccia con aceitunas negras y tomates secos.
- Primero 1: Mezzi Paccheri della tradizione amalfitana con frutti di mare e pomodorini. Mezzi Paccheri (pasta rústica típica de Gragnano), de tradición amalfitana con marisco y tomatitos.
- Primero 2: Ravioli farciti di scamorza con pomodorini e rucola (scaglie di parmigiano). Raviolis rellenos de mozzarella con tomatitos y rúcola y queso parmesano.
- Segundo: Pescato del giorno – salsa al limone , tortino di patate e carciofi trifolati. Pescado del día en (típico de Amalfi) con salsa de limón y tartaleta de patatas y alcachofas.
- Postre: Delizia al limone amalfitano, piccolo affettato di frutta. Postre de limón amalfitano.
- Buffet de postres.
Importante: Necesitamos saber con urgencia gente con problemas de intolerancia a la lactosa (o que no le guste la leche y derivados), alérgias al marisco, pescado (anisaquis), vegetarianos y gluten, para planificar algún plato alternativo.